最高学位 博士 职称 副教授
西北农林科技大学机械与电子工程学院329室
陕西省杨凌示范区西农路22号
邮编：712100
电话：029-87092182
Email：hz96@nwafu.edu.cn
English webpage: https://www.researchgate.net/profile/Zhi-Huang-9
一、个人简介
黄智，男，博士，副教授，硕士生导师，曾获2020年“陕西省优秀博士学位论文”，AOCABFE协会Graduate Scholarly Achievement Award，中国机械工程学会包装与食品工程分会委员，中国农业工程学会、美国农业与生物工程师学会（ASABE）会员、中国博士后科技服务团成员。
二、学习及工作经历
2018.7-至今 西北农林科技大学机电学院 副教授
2016.9-2017.9 美国Cornell University 联培博士
2014.9-2018.6 西北农林科技大学机电学院 博士
2012.9-2014.6 西北农林科技大学机电学院 硕士
2008.9-2012.6 西北农林科技大学机电学院 学士
三、主要研究方向
农产品/食品加工技术及智能装备，包括：（1）射频/微波能量的应用及适用装备研发；（2）多孔介质热物性及传热均匀性研究；（3）基于多场耦合的计算机辅助设计及分析。
四、教学工作
承担本科生《有限元分析》、《机械制图》、《机制专业英语》等课程。
五、科研成果及科研项目
以第一作者在Critical Reviews in Food Science and Nutrition等领域权威期刊发表SCI、EI论文10余篇，中科院一区（升级版）TOP期刊论文6篇，ESI高被引论文1篇，EI收录国际会议论文3篇。发表的论文2018年被Biosystems Engineering评选为近3年高被引论文，2019年被Innovative Food Science & Emerging Technologies评选为近3年高被引论文。农业工程学报、International Journal of Heat and Mass Transfer、Composites Part B: Engineering,、Journal of Food Engineering、Postharvest Biology and Technology、LWT - Food Science & Technology、Food and Bioproducts Processing、Biosystem Engineering、Innovative Food Science & Emerging Technologies、Journal of Stored Products Research等10个期刊审稿人。
1. 代表性论文
[1] Huang, Z., Chen, Y., & Wang, S*. (2020). Numerical studies on the electromagnetic and thermal performances of radio frequency disinfestation treatments for dried apricots. Postharvest Biology and Technology, 163, 111-116. (Top, 中科院一区, IF: 4.43)
[2] Huang, Z., Marra, F., Subbiah, J., & Wang, S*. (2018). Computer simulation for improving radio frequency (RF) heating uniformity of food products: a review. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 58(6), 1033-1057. (Top, 中科院一区, IF: 7.86)
[3] Huang, Z., Datta, A. K., & Wang, S*. (2018). Modeling radio frequency heating of granular foods: Individual particle vs. effective property approach. Journal of Food Engineering, 234, 24-40. (Top, 中科院一区, IF: 4.50)
[4] Huang, Z., Chen, L., & Wang, S*. (2015). Computer simulation of radio frequency selective heating of insects in soybeans. International Journal of Heat and Mass Transfer, 90, 406-417. (Top, 中科院一区, IF: 4.95)
[5] Huang, Z., Zhang, B., Marra, F., & Wang, S*. (2016). Computational modelling of the impact of polystyrene containers on radio frequency heating uniformity improvement for dried soybeans. Innovative Food Science & Emerging Technologies, 33, 365-380. (Top, 中科院一区, IF: 4.50)
[6] Huang, Z., Marra, F., & Wang, S*. (2016). A novel strategy for improving radio frequency heating uniformity of dry food products using computational modeling. Innovative Food Science & Emerging Technologies, 34, 100-111. (Top, 中科院一区, IF: 4.50)
2. 专利
一种提高散粒状食品加热均匀性及品质的射频旋转装置. 2020, 中国, ZL 202021159072.8.
3. 主持科研项目
(1). 国家自然科学基金青年项目（No.32001840）
(2). 陕西省自然科学基金青年项目（No. 2020JQ262）
(3). 中国博士后科学基金面上项目一等资助（No. 2018M641025）
(4). 西北农林科技大学博士科研启动费（No. 2452018071）